REceitinha para o dia a dia, quando sua criatividade foi pras "cucuias" e você precisa de um almoço gostosinho:
Compre um pacotinho de frango cozido desfiado.
tempere com ervas finas e curry
refogue em uma panela: azeite, cebola, alho e caldo de legumes.
OBSERVAÇÃO IMPORTANTE: O CALDO KNOR CONVENCIONAL TEM MUITO SÓDIO.
OU SEJA: AUMENTA A PRESSÃO E A RETENÇÃO DE LÍQUIDOS.
PARA ESTE FRANGO ( MEIO KG) UTILIZE MEIO POTINHO DO CALDO KNOR NOVO.
MEIO, HEIN???
CONTINUANDO....depois junte o refogado ao frango.
acrescente 4 colheres de polpa de tomate.
refogue a mistura mais uns 3 minutos.
acrescente milho verde e champignon
se preferir também pode acrescentar duas colheres de requeijão quando desligar o fogo.
Em uma.panela a parte prepare o purê de batata.
Se você preferir, utilize a mistura pronta. Prática, Rápida e tão gostosa quanto a "de verdade"
Eu gosto da mistura para purê da YOKI!
Enfim,
depois de tudo pronto, tire aquela travessa velha de vidro do armário e faça uma camada de purê, uma camada de frango e mais uma de purê. Em cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 10 min no fogo médio (180º).
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