Estou agora me centrando nas receitas mais saudáveis...mas sempre com um toque especial.
Hoje comecei a fazer o jantar e os legumes cozinharam muito ( era pra ser no vapor, mas eu esqueci).
Como ficaram molinhos, eu tive a imediata idéia de transformar aquilo em um purê LIGHT.
Legumes:
1 batata baroa
1 batata inglesa
umas 10 vagens
uma cenoura
Amassei os legumes, adicionei 1/4 do potinho do knor. (Só 1/4 gente, senão a idéia de ser saudável vai pras cucuias) e ao invés de requeijão, creme de leite ou sei lá o que...adicionei duas colheres de creme de ricota. É uma delícia !!!
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